Como Marian me preguntó qué era, y es una de mis comidas favoritas, acá pongo la receta, que es de lo más fácil.
1 paquete de fideos (cabellos de ángel rotos)
2 cdas. de manteca (mantequilla)
1/2 lt. de caldo de pollo (hecho con Knorr suiza o similares)
queso, mucho queso que se derrita.
Sofreir los fideos en la manteca, cuando estén dorados, ir agregando el caldo de a un cucharón. Cuando el líquido de consuma, agregar otro cucharón y así hasta que los fideos estén blanditos. Poner encima una capa de queso, ya sea rallado o en rebanadas. Apagar el fuego, tapar y esperar a que se derrita. Más fácil, ni la tabla del 2.
Junio 23, 2008 at 6:33 pm
Ummm!!! Debe ser riquísimo, lo anoto ya!!! Besos Tia Elsa
Junio 24, 2008 at 1:55 am
ah buenooooooooo especial para nuestro verano, ya que como Marian pasamos veranos muy frios. besos.
Junio 24, 2008 at 10:09 am
como me gustoooooo!!!!
quiero ya
Junio 24, 2008 at 11:38 am
Que buena receta, ideal para pasar poquito tiempo en la cocina, así lo dedicamos a otras cositas, jeje. La probaré este fin de semana y te cuento. Un beso
Junio 24, 2008 at 4:26 pm
Que rico debe quedar,lo voy a poner en practica y despues te cuento.
Junio 24, 2008 at 7:10 pm
que rico! y rapidin.. bien!
te tengo unas noticias…
son las 5.09pm y estamos a 45C… no te quiero presumir eh… jajaja
besos
Junio 25, 2008 at 12:42 pm
jaja, yo pensaba que era cuando recalentás la sopa, y se consume el caldo… a mí me pasa… pero esta receta me gustó mas!
Con lo que contaste del monstruo de Sabri, me hiciste acordar a mí cuando era chica; mis hermanos mayores se vé que me asustaban un “tantito”, y yo corría espantada huyendo de algo, por el pasillo (para mí interminable) de mi casa.
Qué feo que es el miedo!. Ojalá se le pase pronto.
Te mando un beso.
Junio 26, 2008 at 8:33 am
Hola Pauli
Paso a visitarte después de vaaaarios días, ¡y te encuentro cocinando!
Besiiiiiiiiiitos para vos.
Junio 26, 2008 at 9:51 am
jelou! jelou!!
donde y que anda haciendo la comadrita?
besos
Julio 6, 2008 at 2:12 pm
que lindas esas recetas tan caseras y afectivamente tan ricas!…yo a mis hijos cuando no tenia ganas de cocinar o por consentirlos un poco les hacia “sopa de chocolate”, era sencillamente leche con dos cucharadas panzonas de Maicena y otras dos de cacao dulce…hervir hasta que espese y listo…nada nuevo pero eso sí poniamos mantel, plato hondo, y cuchara y la tomabamos a la hora de la cena, y en vez de queso le poniamos chocolate rayado! que epocas!… me han puesto nostalgica… cariños!